حلى رووووعه "شكل وطعم "

المقادير:
2كاس حليب بودر محموس
نصف اصبع زبده الصغير
علبه قشطه
ثلاثه ارباع الكاس سكر ناعم
بسكوت شاهي حسب الصينيه


مقادير التوفي:

كاس سكر
2علبه قشطه
2كيس كريم كرامل
ملئ علبه القشطه ماء



الطريقه
نخلط الحليب المحمص مع الزبده الذائبه مع القشطه مع السكر الناعم وتعجن جيدا



نفرد طبقه بسكوت في الصينيه واللي مايبى بلاش
نفرد الخليط فوق البسكوت بالتساوي









وبعدين نصف طبقه ثانيه من البسكوت ونظغط عليها شوي
عشان تمسك بالخليط وما يطفو اذا صبينا التوفي..



ونجهز التوفي :

نحرق كاس السكر على النار حتى يذوب تماما دون ان يحترق





نخلط (2قشطه -2كريمه- ملئ علبه القشطه ماء) في الخلاط



ونضيفها على السكر الذايب بالأول بيصير زي الحجر وبعدين
يذوب نستمر في تحريكه حتى يذوب مره أخرى ونضيفه على
الصينية وندخلها الثلاجة لحد ما يبرد ويقطع



وبالعافية